Confesion #3: No me gusta cocinar mas de 20 minutos.

Creo que si pasas mas de 30 minutos en la cocina, es por alguna ocasión especial, como Navidad o el día de Acción de Gracias, o quizá una cenita para dar muy buenas noticias o muy malas noticias.  Así que amigas, les comparto mi platillo más rápido y favorito de mi esposito.  Primero necesitas ir corriendo a la tienda y comprarte una arrocera, no vas a gastar mas de 20 dlls.  Este platillo es para dos personas.

1 taza de arroz integral
2 tazas de agua.
Pam
2 pechugas de pollo
Sal para sazonar al gusto o Seasoning Salt.

Mezcla de verduras congeladas

1 arrocera
1 sarten.


paso 1.  aceita el recipiente de la arrocera con pam, pon el arroz, el agua y sazona el arroz, después. agrega las pechugas de pollo previamente sazonadas. Tapa la arrocera, y tu cena estará lista en 30 minutos.




paso 2. 25 minutos después de que pusiste el pollo y el arroz en la arrocera, puedes saltear las verduras en pam, con un poco de sal y pimienta.

paso 3. Servir tu delicioso y nutritivo platillo.



Sencillito.